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Schnörkel - Bianco Berlin – Food & Wine Made in Italy

Kalabrien

Kalabrien ist die Heimat antiker Siedlungen. In den Orten wird noch heute jahrhundertealtes Brauchtum gepflegt. Die Region ist die Wiege der Kultur der Magna Graecia, deren Zeugnisse antiker Vergangenheit im Landesmuseum in Reggio Calabria zu finden sind. Dazu gehören die Bronzestatuen von Riace oder Wandmalereien aus der Stein- und Eisenzeit.

Im gastronomischen Bereich steht Kalabrien für starke, intensive Eindrücke. Der deftige und unverfälschte Geschmack der heimischen Küche verspricht ursprüngliche Aromen. Die kalabrische Chili ist sehr bekannt, ebenso der aus Bergamotte hergestellte Likör.

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