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Schnörkel - Bianco Berlin – Food & Wine Made in Italy

Toskana

Die ersten kulturellen Zeugnisse in der Toskana gehen auf die Etrusker zurück. Die Römer hinterließen kaum Spuren. Mittelalterliche Dörfer, Burgen, Festungen und eindrucksvolle Abteien prägen das Bild der Provinz. Florenz, Residenzstadt der Medici, und Siena, bekannt für das zweimal im Jahr stattfindende Pferderennen Palio, gehören ebenso zum Kulturerbe der Unesco wie der schiefe Turm von Pisa. Der Frankenweg, einstige Pilgerstrecke, zieht auch heute noch viele Gläubige an.

Die Toskana war eines der geistigen Zentren im Europa des Mittelalters. Die Renaissance fand dort ihren Ursprung. Viele Künstler und Wissenschaftler wie Leonardo da Vinci, Galileo Galilei, Michelangelo, Giacomo Puccini und Sandro Botticelli stammen aus der Region.

Die regionale Küche ist volkstümlich und ländlich geprägt. Weine wie der Nobile di Montepulciano, Brunello und Vernaccia sind ein Muss für jeden Weingenießer.

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