Trentino Südtirol

Schnittpunkt der Kulturen: Die Provinz Trentino-Südtirol grenzt an Österreich und die Schweiz. Dies spiegelt sich im Ambiente der Städte, in der Küche, der Sprachvielfalt und im Brauchtum wider.

Der Geist des Volkes wurde von den verschiedenen Kulturen beeinflusst und noch heute sind viele alte Traditionen erhalten. Dazu gehören Feste wie Bauernhochzeit, Johannisnacht, Dreikönigstag, Sternsinger und Walpurgisnacht. Die Kultur in Südtirol ist verwurzelt in der Tradition und strebend nach Neuem.

Trentino-Südtirol ist bekannt für seine Obstbrände und Weine. Die traditionelle Küche der Region bietet eine facettenreiche Mischung aus der mediterranen italienischen Küche und der Kochkunst der Alpenregionen. Zur Zeit des Törggelen zwischen September und Dezember feiern die Weinbauern der Region die Fertigstellung des jungen Weines.